这个问题本身欠妥，开完醒醒就喝完，最佳。至于几天内风味还可以，那要看什么场合。一是两情相悦，现开现喝，喝不完，扔了。下次你侬我侬时，开新瓶。二是年轻人独饮，一般三天内吧。三是老年人独饮。因为老年人每次不能喝多。健康第一，风味次要了。所以密闭好了。10天内吧，还能喝。

谢谢邀请。葡萄酒打开后不一定要一次喝完。喝不完的酒用一个专门的酒塞(商店有的卖的)塞紧，尽量不让透气，减少氧化的程度，以平放的方式放在阴凉干燥的地方，可以放5到7天。超过7天后，口感会大大减弱，喝起来味道平淡，酸度也会提高，不好喝了。当然，还不会变质，还可以喝。 葡萄酒由于酒精度数较低，一般只有15度左右，所以打开后不能长期保存。尽量早点喝完吧，不要超过2周时间。 喝葡萄酒不光只是喝酒，还要闻酒的香气，品酒的风味。葡萄酒打开后放时间长了，香气和风味大打折扣，甚至会有所变化，达不到品酒的目的了。 以上是我个人经验所谈，请点赞或评论，若有不妥之处请指正。谢谢！

　　葡萄酒在开瓶后和其他新鲜蔬果、肉类食物一样在正常的环境下会变坏，而且速度非常快。一般的红酒开瓶后8小时内要饮毕，否则味道就会变酸，香气尽失。　　如果实在有喝不完的酒，处理的方法就是：把软木塞塞回瓶口，放进恒温柜。放置时要注意让瓶身直立，以减少酒与空气的接触面。如果用抽真空瓶塞取代原有的软木塞，则葡萄酒的风味还可以勉强保存两三天。